全淀粉型将淀粉分子变构而无序化，形成具有热塑性的淀粉树脂，再加入量的增塑剂等助剂，就是所谓的全淀粉塑料。其中淀粉含量在90%以上，而加入的少量其他物质也是***且可以完全降解的，所以全淀粉是真正的完全降解塑料。几乎所有的塑料加工方法均可应用于加工全淀粉塑料，但传统塑料加工要求几乎无水，而全淀粉塑料的加工需要一定的水份来起增塑作用，加工时含水量以8%～15%为宜，且温度不能过高以避免烧焦。

从原料层面看，可降解塑料袋既可以来自于石化原料，也可以来自于生物质材料。

从降解机理看，可降解塑料袋包括生物降解、光降解、氧化降解等等

从降解效果看，可降解塑料袋可分为“全”降解和“部分”降解。

可降解塑料袋的主要作用是减少不可降解的塑料制品的使用率给环境带来的不可的“白色污染”，同时也能给予环境更好的可持续发展的机会，提升环境的质量和降低环境发展的压力，造福人类发展。

可生物降解塑料袋降解机理

多数合成的纯聚合物均具有抗微生物侵蚀的能力。但添加剂(如增塑剂、淮滑剂、色素和剂等)则降低这种能力。增塑剂残余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并导致聚合物表面和性能甚至基础结构的***。已经知道,微生物对天然聚合物的降解作用,是通过生物合成所产生的酶蛋白质来完成的。这些酶蛋白可以着落在细胞壁上,或存在于细胞的原生质结构中。有些酶能潜入周围的环境中,有些酶则留在细胞内,只有在细胞被溶解或机械破碎时才释放出来。酶对生化反应，只有高度专一的催化能力,在适宜的生理条件下迅速进行。