这三种保鲜膜中， PE 和 PVDC 这两种材料的保鲜膜对***是安全的，可以放心使用，而 PVC 保鲜膜含有致***物质，对***危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用 PE 保鲜膜为好。现在市场上的 保鲜膜 大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、***性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

国内保鲜袋厂家互联网市场规模正在加速扩张。在2018年。“发展保鲜袋厂家互联网平台”次被明确写入了***工作报告，引起了国内外保鲜袋厂家互联网平台相关和企业的热议。据前瞻产业研究院发布的数据显示，截止至2017年中国保鲜袋厂家互联网市场规模达到4676.99亿元，增长率为13.5%。初步测算2018年中国保鲜袋厂家互联网市场规模突破5000亿元左右，达到5317.74亿元，同比增长13.7%。预计在2019年中国保鲜袋厂家互联网市场规模将超6000亿元，并预测在2020年中国保鲜袋厂家互联网市场规模将同比增长14%，接近7000亿元。

保鲜袋会发生寒害的果蔬可分为几种类型：

1.特别敏感的种类：如香蕉在12度C以下就会受伤，原则上是完全不宜放在冷库中的；

2.中度敏感的种类：寒害发生的温度在5-10度C之间，再依照它们在低温中是否很快就发生受伤，可分为以下三种，这些种类的产品买回来后，大多数仍然需要放在冷库中以避免高温所造成的老化，但是应在未发生寒害之前就要出库；甲、放一两天之后就会受伤，如地瓜叶、九层塔、莲雾；乙、放三、四天之后开始受伤如空心菜、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、蕃茄、黄秋葵、横山梨；丙、放五天以上才会受伤，如丝瓜、扁蒲、茄子、***瓜、菜豆、生姜、木瓜、西瓜。