保鲜袋的作用：

1.食品剩菜保鲜：吃不完的剩菜等到完全冷却后连着碗一起放入保鲜袋，再放入冰箱能延长储藏时间;还能起到保护蔬菜中维C的作用，但热菜加盖保鲜膜不仅不能保护维C，反而会造成维C的损失。3.蒸鸡蛋时，打散鸡蛋、碗里加过水、撇掉上面的沫子，然后在碗上套一个保鲜袋，或者是覆盖一层保鲜膜，蒸出来的鸡蛋羹没有气孔，嫩滑爽口，

4.用保鲜袋把肉食和蔬果分开存放，避免食物***，更加卫生合理，冰箱看起来也更整洁了。

构成塑料膜的高分子化合物里有空隙可以透过氧气和水分子，油分子也会通过这样的孔洞。这就是保鲜袋渗油的原因。它的目的是隔绝***和病毒，油分子不在被拦截的范围内。所以我们只能无可奈何地接受这个事实。也许随着科技技术发展，可以更加准确地控制高分子间的空隙，到那时才能解决保鲜袋渗油的问题。保鲜袋厂家是数字化转型的实现形式和必经之路，它根植于高速发展的互联网技术，应用于保鲜袋厂家等领域，是制造业数字化、网络化、智能化的重要载体，也是***新一轮产业竞争的制高点。

如何用保鲜膜保鲜洋葱

将葱辫码成长方形垛，一般长2～4米，宽1.5～2.0米，高1.5米，每垛约2000公斤、垛顶用草席等盖严，外面用塑料薄膜盖好，以防日晒雨淋，贮期一般不倒垛。如果垛内太潮湿确需倒垛，可根据天气情况进行。但倒垛要在休眠解除前15～20天进行，以防引起发芽。当外界气温降到0C以下将结冰时可移入窖内或库藏。此法可贮藏3～4个月。库藏如上两法仅可贮藏尚处于休眠期的产品，而对于即将解除休眠的洋葱则需要入库贮藏。库藏要求条件严格，技术性强，但其保存时间也更长。具体方法是：在洋葱解除休眠前15天左右，将葱头装筐，在库内码成垛，每垛1000～3000公斤，用塑料帐封闭。根据实际数量可码成几垛不等。要求库温控制在0～1C，氧气浓度维持在4%～6%，二氧化碳浓度在8%～10%。经验证明，此种状况下保存，对***发芽减少腐烂，保鲜程度亦。

保鲜袋

保鲜袋熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，不要用保鲜袋包装贮藏。指出，这些食物和保鲜袋接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜袋和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜袋材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对***有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。祥和塑料生产的保鲜袋是采用高纯的PE原料，***无害，是进行新鲜果蔬包装的不二之选。