就拿“酱油老大”海天来说，它把旗下的酱油品牌划分为很多系列，有专门推崇绿色健康的限盐酱油“小小盐”，有为点食、拌菜设计的酱油“点趣”，还有针对烹饪红烧菜肴所设计的“草菇老抽”等等。海天的酱油系列细数下来居然高达四、五十种，开创了同一品牌拥有酱油品类数量之。把自己的产品划分的越细，就越容易满足挑剔的消费者，而细，并不意味不专，它意味着从消费者的角度去考虑问题，它意味着制造新的产品新的理念，它意味着给产品独特的卖点，让它们一时间被消费者认出来。禁忌：姜烂了以后，会产生强致a物质——黄z素，所以烂姜一定不能食用。就像海天，它清楚的知道消费者想要什么，怎样细分才能满足消费者的需求。因此，品类细化，将成为未来调味品营销的趋势之一。无论是从工艺上进行区分，从原料上区分，还是从营销模式上区分，从消费者需求区分，都将成为未来短期时间内商家寻找的新方向。

调味料是日常家居生活的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在******方面也是功不可没哦.

1、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”，素有“调味之w”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。其药性辛热，归脾、胃、经，具有芳香健脾、温中散寒、止痒等***。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”现代***研究证明，花椒含挥发油、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抑茵、杀虫等药理活性。

2、芥末

芥末，辛热，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强1人的食欲。它还具有解d功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、温肺止1咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半1夏、天1南星等药1物中1毒有解d作用。适用于外感风1寒、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

在调味品中肉蔻别名有肉豆寇、肉寇、玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。虽然肉蔻具有很香的味道但是

患有大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛的人群并不适合食用。

一、肉蔻的***与作用

肉蔻的主要味道特点为辛、苦以及温等。在***上它的作用具有归脾、胃、大肠经因此常被用于主z温中涩肠、虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐以及宿食不消。　

二、肉蔻的营养价值

因为在肉蔻内内含多种挥发油（这种挥发油中存在大量肉豆1蔻酸）所以使用后能促进胃液的分泌、胃肠蠕动、开胃、促进食欲以及消胀的***。不过服用过多的肉蔻会有较显著的***作用（主要原因是挥发油中的萜类成分对霉菌均有***作用）。调味品的生活大妙用①醋1、醋能去水垢热水瓶用久了，在瓶胆的内壁会留下一层棕褐色的物质，这就是水垢。另外肉豆1蔻醚对正常人还会有致幻、增强色胺等作用。

三、肉蔻的食用方法

肉蔻作为调味品之一它的食用方法有很多种。不仅可以在西餐中用来制作甜点还能在中餐中为红烧猪蹄、红烧肉炖土豆、麻辣鸭脖子等起到很好的调味作用。以上内容就是肉蔻的使用方法以及***的全部内容。