部分***都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍海鲜酱炒鸭肉。

海鲜酱炒鸭肉的做法

1.鸭胸肉2块洗干净。

2.121准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。

3.212准备洋葱、姜、蒜。

4.1将鸭肉切成片。

5.2糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。

6.将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。

7.将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。

8.1热锅倒入少许油。

9.2姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。

10.把姜、蒜下锅。

11.姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。

12.把洋葱炒出香味。

13.将腌制好的鸭肉下锅。

14.大火翻炒至变色。

15.鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。

16.保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。

17.翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。

18.这样就可以出锅了。

现实生活中，会做菜的男人不多。但有了海鲜酱炒鸭肉的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所1未有的升华。

酱料代加工厂家说明麻辣烫是时下年轻人非常喜欢吃的，够辣、够麻、够爽，很多年轻人几乎一周都要吃上几次，而且不分季节，冬天吃着肚子里热乎乎的，即使是夏天，吃麻辣烫有点太热，但是美食诱1惑还是抵挡不住的。麻辣烫底料配方是什么呢，如果知道了底料配方，我们就可以自己做美味麻辣烫。在那一口筋韧滑爽中，藏尽了陕西儿女的倔强坚韧，道尽了华阴老腔的歇斯底里。

麻辣烫底料配方

麻辣烫、麻辣烫，肯定少不了麻、少不了辣，那么麻辣烫底料配方花椒、麻椒、各种辣椒都是少不了的。经常吃麻辣烫的我们也都知道，吃麻辣烫必备的还有麻酱，有些人还喜欢加一些醋、一些蒜汁。

麻辣烫底料，就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料(***理论称之为***)、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤起着决定性作用，直接关系到麻辣烫的口感与风味。因此调出好喝的底汤首先就必须选用上好的原材料和调味料。下面，我就详细的来教教大家如何制作出跟市面上一样味道的甜面酱。

酱料代加工厂家说明拌面拌菜离不开的调味品油泼辣子：有的人饮食比较喜欢吃自然的味道，但是有的人便是无辣不欢，喜欢各种调味品，比如油泼辣子，尤其是到了夏季，很多凉面凉菜都离不开油泼辣子这种调味品；一勺辣椒油，拌面或炒菜时加入其中，瞬间就变得有滋有味了！看似风平浪静的酱料灌装封口机市场，其实只要我们稍微深入了解就会发展，市场竞争是多么的激烈。

下面就来介绍一下油泼辣子辣椒油的做法：

做法一：将香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取菜籽油若干(油一定要多放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大1烟，关火，冷却一下，了直接泼到辣椒上。(辣椒里加点盐也可以)，陕西一般用这种辣椒油做凉拌，好多凉皮店视此配方如命。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器1官上的***受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。

做法儿：把以上原料在菜市场叫卖调料的用粉碎机粉碎成1大的片，然后又用油泼，效果更佳，而且一次用不完可以放着，等下一次再用。

很多人喜欢吃辣，但是又不想购买外面的，担心不卫生，所以可以选择自制油泼辣子