如果工作环境比较潮湿，水汽容易轴承。如果温度骤冷骤热，水也容易凝结。当轴承或者外壳上有大的空穴时，这个问题尤为突出。

　　水可能会对润滑脂或者轴承造成严重的伤害，通常由老化、水解、润滑膜失效和腐蚀造成。复合钡基和复合钙基润滑脂能够提供良好的防水性能，这在实践中已经通过认证。润滑脂的防腐蚀效果也受添加剂影响。

不同的工业部门，选择油脂时还应该考虑***和环境因素。例如在食品加工行业，使用具有相关***的润滑脂。具体可参照一项***标准NSF(美国***卫生会)认证的H1或者H2级别。

　　H1级食品级润滑剂，是使用于食品生产、制作、包装、处理、运输、贮存等机器设备中，具有偶然与食品接触的机会，但安全无害的润滑剂。这意味着润滑脂必须是***的、可以迅速生物降解、在气味和味道上是中性的。这样的润滑剂通常由复合铝基、聚α烯烃或***白油作基础油组成。

　　H2级润滑剂是用于食品生产中不与食品接触的润滑剂，可用于设备与部件的润滑或防锈膜等，这些部件不可和食品接触。

食品级润滑脂广泛用于食品加工行业中常见的潮湿环境中机械设备轴承的润滑，也用于各种对毒性有要求的各种儿童玩具及厨房用具中塑料齿轮的润滑，具有良好的防扩散性。

食品级润滑脂特点：1.***,对食品安全2.适用于滚动轴承和滑动轴承3.的抗水性和防腐蚀性能4.良好的性能5.优良的抗磨性能食品级润滑脂应用：1.食品及饮料加工、包装、物流和储藏设备2.厨房机械和家用厨房电器3.***制造和4.饮用水系统水阀5.玩具