金属检测机工作原理：

      金属检测机一般是由两大部分组成，即检测头与自动剔除装置。其中检测头是由三组感应线圈组成，包含中间的放i射线圈及两侧相同的接收线圈。通过中间的放i射线圈所连接的振荡器来产生高频交流磁场，同时两侧的接收线圈相连接使其感应电压在磁场未受干扰前相互抵消。金属检测机是食品加工中的重要设备食品企业可以通过人工检测、工业过滤器、强磁棒或金属检测机，消除上述原因造成的物理危害。当含有金属***的产品进入侦测头的侦测范围时会干扰磁场，导致两侧的接收线圈的感应电压不能相互抵消。未抵消的感应电压通过感测器，经由控制系统处理并产生剔除讯号传送到自动剔除装置。

金属检测机的积极作用

   使用金属检测机的是为了检测在食品生产过程中的原料或产品中的金属***，当设备检测到微量的金属杂质时，声、光装置就会报警，同时设备自动停止运行。

   在食品的检测上，虽然在食品的生产过程中有严密的管理流程，对金属***的流入有相应的防范措施，但始终不能完全避免。

由人为因素造成的，如纽扣、戒指、项链、硬i币等。

   由生产现场维修引起的，如遗忘的螺丝刀、螺帽、螺丝以及焊接时的焊渣、清扫不充分的金属屑等。

   由生产设备老化脱落的铁锈，不锈钢筛网上的断落片，传送带上的零部件、切片机和破碎机刀片等都是金属混入的罪魁祸首。

金属检测仪的操作流程

1.在金属检测仪的操作屏幕上选择产品对应的序号后按下启动安全钮；

2.输送带开始运转后将标准金属检测块轻放入输送带进行灵敏度的检测；

3.调试好灵敏度无误后将需要检测的产品轻放入输送带进行检测；

4.开始流水化的检测作业；

5.每隔一小时使用标准金属检测块进行一次灵敏度的检测，确认灵敏度无误。

数字式金属检测机的使用方法

1.运行与调试：进入运行状态后，如急需开始检测，那您可以在选择产品序号后直接按下“启动”按钮，然后输送带就会开始运作，检测部分也会进行检测状态；低灵敏度测试：若需要探测体积较小物体中的金属物，可选用低灵敏度检测模式，对被测物周围进行探扫，有金属物时即发出报警声音或振动，同时，绿灯变为红灯。如果使用前发现预设的检测参数不能满足实际需求时，应对检测参数进行调整，按下“调试”按钮即可进入调试状态；

2.面板显示：面板上有两排用于指示调试过程中显示被检物效应信号强弱和检测过程中检测到的金属信号强弱的指示灯，信号越强则指示灯亮的就越多；如果产品的调节度为特定的数值，那么两排指示灯可分别显示检测到的铁或非铁杂质的大小；

3.设备的启闭：金属检测机的 启闭均是由控制传送器进行控制的，按下“启动”按钮，传送带就会开始运行，按下“停止”传送带就会停止运行。