金属检测机是食品加工中的重要设备

食品金属检测机是食品生产行业中不可缺少的一部分。在食品从生产工厂到消费者的过程中，难免会有一些金属***的混入，使用食品金属检测机可以准确的识别出***并剔除。它还具有保持食品本身质量稳定的功能。产品中的金属***的原因往往有下面两个，一个是车间内生产工序中引起的：在产品的生产过程中，原材料会通过一道道机械设备的加工，设备的长期工作容易磨损老化，零部件容易脱落并掉入食品原料中。随着人们对食品安全的日益重视和对食品包装质量的要求越来越高。

      在不同种类的食品的生产过程中，不同生产环节可能混入金属***，这些危害主要来自四种途径。一、原材料混入金属***：如肉类防疫***针、小麦丝、粉末筛丝、鱼钩、蔬菜机械设备小金属件、螺丝等。第二，人为因素混入金属***：如纽扣、钢笔、珠宝、钥匙、手表等。如果产品的调节度为特定的数值，那么两排指示灯可分别显示检测到的铁或非铁杂质的大小。第三，维护过程：如清洗、修复过程中产生的焊丝、小工具、焊渣等。四是生产设备：如切碎机、搅拌机、切割机、输送系统、碎金属片等。

使用金属检测机的好处：提高产品质量;加强对生产工艺和原料来源的控制;优化生产环节，提高生产效率;保护重要生产设备，避免不必要的停产情况发生;避免消费者的投诉及产品找回，提高企业形象;强化生产过程控制，质量控制的能力;符合******和行业标准。湿脂肪或盐物质，如面包、奶酪、香肠等，具有与金属相同的导电性。

上海耿萃检测仪器有限公司是一家***致力于食品金属检测仪及检针机等各类金属检测设备的开发与销售的企业。公司致力于影像技术为核心的X射线安全检查设备、X射线***探测设备及相关高新技术产品的研发、生产、销售和服务。欢迎来电咨询！

为什么要使用金属检测机  

   现在市场上糖果或其他食品中的一小块金属到消费端会严重的伤害到消费者。因此为了保护消费者利益，帮助企业树立良好的企业形象是使用金属检测机的首要目的。而不锈钢毫无磁性，导电又很弱性，使原有的磁通量减弱，金属检测机难检测。另外，在生产线上的金属***也会对企业的生产设备造成磨损，而机械设备的维修费用十分昂贵，因此而造成的企业停产，也将大大增加企业的生产成本。  

   现在影响金属检测的几点因素  

   1.设备转换线圈频率  

   设备的转换线圈发射频率和金属***的的尺寸大小将影响检测结果。  

   2.设备的转换线圈的相位角引起各种金属***之间的相位关系  

   每种不同的金属***能产生不同的测试信号。可将测试信号作为一个数值，相位角代表该金属类，数值长度代表该金属***的尺寸。  

   3.产品效应  

   如果一种产品能导电，则该产品通常有一定水分，就可以说它有产品效应。从金属检测的技术角度来说，这种导电的产品和金属无异。  

   金属检测机的灵敏度  

   由于生产中产品的磁场分布不同，金属检测机的灵敏度是变化的。离中心线越近，而灵敏度越低。因此在测试时，测试样品应从中心线处通过。  

   影响检测灵敏度的因素  

   金属检测是一门比较复杂的技术，其结果受多种因素的影响。  

   １．检测口尺寸、工作频率 、金属种类 、金属片外形、外界环境影响 、产品效应影响  的影响