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在咱***有个不成文的说法，夏天啤酒的旺季，冬天白酒的旺季。原因也十分简单，夏天天气炎热，大家聚会饮酒多以清凉冰爽的饮品为主，比如啤酒。尤其是吃烧烤、火锅这一类比东西的时候，啤酒喝起来比较爽口。当然，喝可乐也是比较舒服的。而冬季天气寒冷，大家更喜欢一些喝下去比较暖和的，故而白酒成了大多数人的选择。吃点菜，酌两杯，饱腹且微醺，一切刚刚好。

酱香型白酒尤其是年份酒，更是身份地位的代表，所以***收藏酱酒也是一种高品位、有身份有地位的象征。

我们知道酱香酒的口碑和口感都是非常好的，这样的酒能够经历长时间的存放，而且存放之后能够使得酒水质量更好，口感更佳，所以很多人都会选择收藏酱香酒，只要将包装密封好，就不用担心变质的问题，所以收藏起来也比较放心，因此很多人都会在自己的小酒库中存放一点酱香酒。

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酒本身有三个中国古代文化的***：酒曲蘖发酵、百草合伍为药、道家炼丹术。这就是说，中国的白酒是的产品，具有中剂的特性，酒精(乙醇)只是其中天然生成的一味物质。根据古代哲学的阴阳五行“生禁化”，在这个方剂方剂中，它的毒性得到***和利用。因此，在以酒文化为的传统文化中，从未出现过因饮酒引起***而丧命的记录。

白酒的，不同用途、不同场合是不一样的。我说三个情况，大家心里就大概有数了。

如果是送礼或者请客用酒，那就看办这个事的重要程度。你打算花多少钱在预算上？选高度的品牌求人办事，牌子越，办事越拿得出手，越合适。请客送礼不是为了喝酒而喝酒。别忘了，咱的目的是为了办事。趁预算，选，不用讲故事，也不用摆。对方知道你花了多少钱，能感受到你的诚意就行。至于酒质本身跟价格，高不高不重要。