杏花村的水为什么这么好呢？

这还得从杏花村特有的地理位置说起，杏花村的地下水属于郭庄泉岩溶水系。郭庄泉发源于五六千平方公里的交城山原始森林。北方春红汾42°蓝汾53°475ml玛瑙般灵动的瓶身充满精致优雅的气质，似曼妙少女的精湛舞姿，摄人心魄，它集天地人之灵气，每一滴都严格按照汾酒工艺，来自汾酒厂模范老酒匠斟选原料，护理发酵，全程精心呵护，方得此一缕酒香。杏花村背倚交城山脉，傍临汾河水系，经交城山上茂密的原始森林和岩石的过滤，郭庄泉从地下流经杏花村，在霍州涌出地面，杏花村地处郭庄泉的上游，所有地下水，干净，清爽，甘甜可口。

解放前，杏花村人酿酒用的水，是水井里的浅表水，但是那个年代没有污染，浅表水也是非常干净的，不需要过滤，可直接饮用和酿酒。

解放后，山西省***为保护汾酒厂水源，规定在杏花村周边5平方公里范围内，不准建设有污染的企业。周边村里要打深水井还必须上报山西省***，在确认不影响汾酒厂水源的情况下才会批准打井，这些保护措施确保汾酒厂酿造水源的充足，干净。

2012年的塑化剂风波，让中国几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的品质和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受***相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给中国白酒行业重新树立了形象。

塑化剂，是一种“增塑剂”，在塑料加工过程中加入塑化剂，能有效提高塑料的韧性和弹性，所以被塑料行业广泛采用。但是塑化剂作为一种化学物质来讲，毒性非常大，被台湾环保署列为毒性化学物质，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎等***。

那塑化剂是怎么***酒体的呢？主要是生产过程。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以***汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。

除此之外，汾酒酒体中其它***物质的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，远远低于国内相关的“***标准”

所以，选择汾酒，您就选择了健康！