武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水（0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L），极微溶于乙醇，不溶于乙1醚；在牛磺酸与脑发育关系的动物实验研究中发现，牛磺酸可促进大白鼠的学习与记忆能力。pI=6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)，[α]D+25.2°(0.5-2.0mg/ml，3.5mol/L HCl，28℃，589.3nm)；水溶液在205nm处有1大吸收(1gε3.28)。

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公司研发体系

武汉远大弘元股份有限公司研发中心是以武汉大学以及湖北省氨基酸工程技术研究中心为依托，组建了由中国氨基酸组成的研发团队。丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成***蛋白质的20种氨基酸之一。综合采用多种技术如水解分离法、微生物发酵、酶法、化学合成、现代色谱技术制备氨基酸及其衍生物，建有中国一1流的氨基酸及其衍生物的研发中试基地。

武汉远大弘元公司企业精神

：弘元人需要快速转变观念，建立反应快捷、规范的运行机制，注重工作质量和工作效率，才能保证企业迅速、持续的发展。

远大弘元股份有限公司企业精神

务实：务实就是实事求是、讲求实效、力戒空谈、扎实工作。企业必须根据自己的实际情况制定方针目标，无论什么事，都要落实到行动上。