武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

近日，中国科学技术大学许超课题组与波兰华沙大学Jakub Drozak实验室合作，解析了SETD3与β-actin多肽的高分辨复合物晶体结构，并结合酶活实验揭示了肌动蛋白（Actin）第73位组氨酸（His73）的N3位甲0基化的作用机制，相关成果于2月20日以Structural insights into SETD3-mediated histidine methylation on β-actin 为题在线发表于eLife 杂志。我国对L-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取L-胱氨酸，然后将L一胱氨酸经化学或电解还原制备得到L-半胱氨酸，国外有酶法合成和化学合成两种方法。

目前L-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法等。为做好标准修订工作，现征集《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）附录A中L-半胱氨酸盐酸盐等55种食品添加剂的技术必要性和安全性评价材料。我国对L-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取L-胱氨酸，然后将L一胱氨酸经化学或电解还原制备得到L-半胱氨酸，国外有酶法合成和化学合成两种方法。现将各种生产方法分述如下：

对大多数的植物和微生物来说，一SH基团来源于S()；一，而S()j一可还原为某种硫化物，这正是发酵法制取L-半胱氨酸难以解决的问题。目前尚未见到以型菌株进行发酵法生产L-半胱氨酸的报道。