食品厂车间净化空调要点
安装前需要对房间和净化空调系统全0面清扫、擦洗,达到清洁要求后,需要开启净化空调系统试运行少12小时,才可安装过滤器。
食品、医0药行业对于空气净化系统的要求相当严格,包括进风、空气处理、送风、排风等环节,因此,车间净化的空气净化系统必须周期性检测其质量特性。
因为食品车间的空气净化会影响在这样环境下生产食品的微粒和微生物污染的水平,将直接影响***生产的质量,所以建设食品厂车间净化是首要任务。
进入无尘车间前之注意事项
a、任何人进入无尘车间工作或参观,须依规定换穿无尘衣。
b、非经无尘车间主管许可不得将私人物品(手提袋、书籍等)及非洁净室所使用之工具携入无尘车间;维修用之手册及工具在用毕后应立即收起。
c、原物料进无尘车间时,需先在外面拆箱及拭净,并置于货物风淋室携入无尘车间。
d、无尘车间、办公区均为禁烟区,若有吸烟,须于抽后并漱口后,方可进入无尘车间。
e、在无尘车间内,不得饮食、嬉闹,或从事其它与生产无关的事情。
f、进入无尘车间者应保持身体洁净,头发应常梳洗,并禁止使用香水及化妆品。
g、进入无尘车间内不得穿着短裤及布鞋、袜子。
完成验收1.清洁工厂的检查和验收在每个分支机构的单机测试中进行,并且在生产负载系统的自检之后不进行测试。完成验收是对每个分支项目的单机测试和无生产负荷系统测试的验证,洁净室(区域)性能参数的检测和调试,每个分支的检验质量检验,以及测试和构建器所需的调试要求。 2.清洁工厂竣工验收后,应仔细检查竣工验收材料,一般包括下列文件和记录:(一)图纸审查记录,设计变更通知书和竣工图纸; (2)各分支项目的主要设备和材料以及工厂的合格证书和检验报告; (3)各分支机构的***设备,系统安装和检查记录; (4)各分支机构的单机测试操作记录; (5)分工项目和系统空载试运行和调试记录; (6)各种管道检测和检验记录; (7)各分项目安全设施的检查和调试记录; (8)各分部项目的质量验收记录。g、熟悉紧急应变的步骤及工作区域之紧急应变设备(如灭火器,逃生呼吸器等)之放置位置。
洁净厂房位置选择和总平面布置
.条洁净厂房周围宜设置环形消防车道(可利用交通道路),如有困难时,可沿厂房的两个长边设置消防车道。
第2.条洁净厂房周围的道路面层,应选用整体性好、发尘少的材料。
第3.条洁净厂房周围应进行绿化。可铺植草坪、种植对大气含尘农度不产生***影响的树木,并形成绿化小区。但不得妨碍消防操作。
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