经过数年发展，新零售虽然早已不是一个新词，但在整个中国土地上关于新零售改变消费习惯的进程仍在继续。从刚开始的自动售货机、无人便利店，到2018年大火的社区团购，事实上新零售已经在超市、社区、办公楼等场景实现落地，改变了人们的生活、消费习惯。

    近日趣朵拉主推的第二代产品Mini Box则更聚焦，试图用安***这类高频、高利润、低折损、低运营的单品俘获用户芳心。

    从饮料、零食到***、***用品，酒店场景下能提供的商品种类众多，为什么趣朵拉要选择以安***突围？

    趣朵拉的考虑很简单：安***是一款足够刚需且运营成本极低、利润较高的单品。这不是他们的凭空想象，而是通过对首代产品数据库整理、总结后得出的归纳。

    事实上，在选品过程中趣朵拉看重数据，但也不仅仅是只看数据。如果从销量来看，饮料、矿泉水比安***更高频、更刚需，但从运营成本的角度考虑，软饮需要花费大量的人力、库存，使得整个模式盈利模糊，难以短时间内打开局面。而***用品虽然暴利但用户使用频率过低，也不在当下他们的考虑范围。

    趣朵拉在酒店的推广有两种形式，一是商务人员推广，招募合作商，对于进行合作的酒店提供设备租赁和免费铺设两种商务模式，酒店可享有35%和25%的销售分成。另一种推广就是与渠道商联合，据悉趣朵拉已经与杰士邦达成合作，未来可借助杰士邦的渠道优势联合入驻酒店。

    趣朵拉所面临的竞争威胁就是来自于现有的无人货架企业，但李江波面对威胁并不担心并且有信心从他们手中抢夺酒店市场，首先传统无人货架没有自己的电商物流体系，其次无人货架需要较高的人力成本用于补货，而趣朵拉直接与酒店合作，酒店即可承担仓储和补货工作，成本上更具优势。

    随着智能家居等智能硬件的普及，语音交互热度也不断飙升，李江波告诉我们，他们在后期升级产品中也会尝试接入语音交互功能。

    事实上，中国的酒店已有数十年的发展，但你会发现酒店的运营模式始终如一。

　『前台一定有电脑，查房也有对讲机系统，但酒店的内部管理从未变化，仍一直是按照这个模式运营。现在无非是我们通过客房切入售卖这一块，售卖原来是要么房内摆着卖、要么前台摆着卖。我们通过铺设基础设施跟它产生链接之后，再去逐步深入，其实是一个桥梁。』

　　之所以要做客房智能化设备，是因为在李江波的逻辑里，这件事更本质的亮点还是在于商业模式的变更。『通过数据管理切入到酒店的内部管理，C端服务只是一个过程，终将往B端走这件事才会有价值。』