社区生鲜自助售卖柜的主流运作模式及使用方法

1、 借鸡生蛋模式，即通过收取加盟费，或是自已投入柜子但通过卖卡，前期快速收回资金，借鸡生蛋快速发展。

2、 柜子的使用方法，与一台加锁传统的冷藏展示柜差不多，用户扫码、刷脸开门，自由挑选货物，通过各种检测技术，关门免密自动扣款。符合新一代消费者的使用习惯，不用去传统菜市场闻那个味，也不用到菜市场去找停车位，家门口自取。

随着水果蔬菜生意不断被人注意，近两年生鲜超市逐渐普及，大街上隔三差五就能看到装修的富丽堂皇的生鲜超市。这种实体店一般***费用不菲，一年的房租就让很多创业者望而却步。

对无人零售前景的看好，是共享果蔬店高速发展的原因之一。相比“重资产”的传统生鲜超市，无人零售模式更为灵活，能填补门店触达不了的空白区域，同时可以通过降低租金、人力等成本，更好地降本提效。

一个共享果蔬店一般由4-8台智能生鲜柜组成，一般销售水果、蔬菜、零食、饮料、牛奶、面包等日用百货。消费者可以通过微信等移动***进行自助购物，没有智能手机的老年人，还可以使用传统的会员卡消费。

其项目的优势有：

1、相比传统的生鲜超市、水果店，共享果蔬店***费用更低，无需高昂房租和装修费。

2、运营相对简单，共享果蔬店可以实现24小时营业，减少人工投入成本，即使一个人也可以创业。

3、共享果蔬店操作简单，用户没有学习成本，基本上会使用微信的都可以学会使用。