一个共享果蔬店一般由4-8台智能生鲜柜组成，一般销售水果、蔬菜、零食、饮料、牛奶、面包等日用百货。消费者可以通过微信等移动***进行自助购物，没有智能手机的老年人，还可以使用传统的会员卡消费。

其项目的优势有：

1、相比传统的生鲜超市、水果店，共享果蔬店***费用更低，无需高昂房租和装修费。

2、运营相对简单，共享果蔬店可以实现24小时营业，减少人工投入成本，即使一个人也可以创业。

3、共享果蔬店操作简单，用户没有学习成本，基本上会使用微信的都可以学会使用。

共享果蔬店项目从2015年开始测试，到2017成熟落地，再到近两年的高速发展，其模式已经受到市场的认可，从瞄准的封闭生活小区、住宅公寓到公园、交通枢纽、办公楼，共享果蔬店的投放场景也在发生着变迁，其运营内容也得到验证。

目前很多传统的售货机生产企业、招商加盟公司、本地生鲜连锁企业、社区生鲜互联网巨头都在进行共享果蔬店类似模式的尝试。

我们发现，这种智能生鲜柜就是之前那种饮料自动售货机的升级版，原来的饮料自动售货机有弹簧的、有投币的，结构比较简单。这种智能生鲜柜除了可以售卖饮料、矿泉水，还可以售卖水果、蔬菜、零食、日常百货等。由于柜门是透明的，站在柜门外，就能清楚地看到里面商品，一般顾客都是决定好购买什么然后才打开柜门取货，这样的模式，有利于商品保鲜，避免了多次频繁开门。