不锈钢是这方面的佳材料，在公共场所，不锈钢的表面经常会被胡写乱画，但是，它的一个重要特性是可以将它们清洗掉，这是不锈钢优于铝的一个显著特点。铝的表面容易留下痕迹，往往很难去掉。清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理，因为有些表面加工的纹路是单向性的。不锈钢适用于***或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生***。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。

近几年，不锈钢水箱在上海近百个新建住宅小区使用，效果良好。预计今后几年，不锈钢水箱会成为国内不锈钢消费新的增长点。同样，不锈钢水管也是“十二五”期间在建筑业应用的一个主要领域，这是因为不锈钢水管具有耐蚀、卫生、重量轻、维修少、寿命长等优点。不锈钢水管在发达国 家已日趋普及，日本东京地区的水管不锈钢化已达到90以上，管道漏水数量由原来的几万处降至2次/年~3次/年。美国1996年制定的 ANSI/NSF61-1996a规定，饮用水的金属管道，只允许使用不锈钢和球墨铸铁管进入高楼的供水管，不锈钢水管。

不锈钢保温水箱太多都是暴露在室外，如果防范措施做得不够好，水箱里的水就会容易受到外界的污染。注意：不能用坚硬物体敲打水箱外表；水箱的周围与水箱的箱顶不能摆放杂物或重大的物体，避免生活垃圾污染了水箱里的水；尽量不要让宠物靠近水箱。水箱应该定时进行清理，水箱的清洗工作应该交由的清洗人员来清洗，清洗人员要严格按照操作流程，进行对水箱的底部和周边的清洗，避免因为清洗不干净对水造成了污染。