自制蔬菜粉
自制蔬菜粉的方法
蔬菜粉虽然没有新鲜蔬菜营养成分多,但是也保留了该有的*** ,自制蔬菜粉安全无添加,做面食或是加入米粉中颜色鲜艳,会让你做的食物瞬间增色不少
1、准备好所有食材,波菜洗净,胡萝卜、紫薯去皮
2、胡萝卜、紫薯、擦成薄片,***去掉根部
3、胡萝卜、***煮熟,紫薯蒸熟
4、出锅,准备放烤箱
5、烤箱托盘底部刷油,摆好食材,准备上烤箱
6、100度,烤2个小时左右
7、烤成蔬菜干后用料理机打成粉末
蔬菜粉能***吗
基本是肯定的。蔬菜粉含蛋白质、脂肪和碳水化合物都比较少(比粮食少得多),故能量较低。同时,蔬菜粉含膳食纤维比较多,到胃里会吸水膨胀,可以造成饱腹感,所以可用来代替正餐。一旦用蔬菜粉代替正餐,就减少了能量摄入,无疑是有助于***的——当然,终是否***,还要看除蔬菜粉代替之外的那两餐是不是吃的也不多。这个道理与用蔬菜水果代替正餐***是一样的。
果蔬粉加工必将快速发展
蔬菜粉的前景 目前发达***很重视果蔬加工业,其加工技术与设备日趋高新化、经营产业化、资源利用合理化,产品标准体系与质量控制体系更加完善。蔬菜粉作为果蔬的一种重要加工形式,在国外已经有了很大的发展。目前国际上***的果蔬粉加工正朝着低温和超微粉碎的方向发展,并且充分利用了果蔬的根、茎、叶、皮、核等,实现了果蔬的有效利用和没有皮渣的生产。 而随着蔬菜粉加工技术的日益成熟,果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品,保证***的营养需要,而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、方便化的要求,增值幅度大,因此果蔬粉加工必将快速发展。
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