菠萝的果肉除富含***

菠萝的果肉除富含***C和糖分以外还含有不少有机酸，另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。能***菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以***菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大减少***反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜了。

鼻子闻香味,用眼睛看外观的话,还可以用手指来触摸一下

用鼻子闻香味，用眼睛看外观的话，还可以用手指来触摸一下。如果用手指按压的时候，菠萝没有弹性，或者是比较生硬的话，那就说明是比较生一些的菠萝，还需要放一段时间才好吃，口感会比较生涩一些。如果按压触摸的时候，菠萝比较软，按压稍微有点弹性，一点点软的，那就是成熟的好菠萝。如果菠萝按压之后凹陷下去，或者是出水分之类的，那就说明熟过头了，这种菠萝很容易变质，容易买到坏的。

梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人

梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖******更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核不要去掉果皮。

得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。