新鲜的水果都有一种特别的果香味道

看形状。橙子有圆形和椭圆形两种形状，椭圆形的橙子比较甜。

看颜色。成熟的橙子大多是橙***，***中带有一些红色，这样的橙子成熟度更高些，也就更加甜了。

捏橙皮。皮捏起来有弹性的更好吃。因为皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性。

掂重量。注意咯，这里小编的意思可不是挑越重的越好，而是在大小差不多时，选择较重的那一个，因为里面含有的水分会更多一些，也就更好吃。

闻气味。新鲜的水果都有一种特别的果香味道，要挑选到新鲜的橙子，不妨购买时问问味道。

琼中绿橙这种橙子，大家应该很少吃吧？这个品种的小编也不常吃，因为这个品种确实是比较奇特的。也是海南当地比较特别的一个品种！因为平常大家见到橙子都是金黄金黄的，但是这个品种的皮居然是绿色的！给人的感觉就像是还没有熟透的橙子一样！但是这个品种的橙子就是越绿味道越好！想吃的朋友们不要犹豫了。新奇士橙新奇士橙产于美国加州，属于进口水果，它的外形与普通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳，以果肉多汁而香甜，适合切开食用果肉或制作果汁冷饮，新奇士橙果圆形至长圆形，橙***，油胞凸起，果皮不易剥离。

看斑点

成熟度高的木瓜，表皮会有一些小斑点，有小斑点的木瓜通常是熟透的标志，这样的木瓜吃起来会很甜，但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别。

表皮有胶质，成熟度高的木瓜表面会有一层胶质，那是木瓜本身分泌的，是糖胶，有糖胶的木瓜通常都很甜。

闻味道，未成熟的木瓜，表面不会有味道，而成熟的木瓜表面会有一股清香味，如果有酒精味或者腐烂的味道的话，则说明木瓜已经发霉或者发生腐烂了。

挑选木瓜的小技巧

看瓜蒂，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道会比较新鲜。

看瓜肚，要挑选木瓜肚较鼓的木瓜，肚子鼓的是母瓜，肉多籽少，口感会比较好。

草莓的催熟分为两种,正常催熟和不正规催熟

草莓的催熟分为两种，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟，是用催熟剂催熟的，终草莓的样子会看起比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的，因此说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买应季的草莓吃为好。品口感。正常草莓口感较硬，果味浓，但***了的草莓，口感较软，味道很淡。看是否有中空。草莓被***后，果肉会有中空。