蓝莓面包、蛋糕、蓝莓馅料、乳饮料、化妆用品、、、冲剂

主要成分

花青素、植物蛋白、维生素C、维生素E、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质。

生产工艺

蓝莓 — 除杂清洗 — 杀菌 — 冷冻干燥 — 低温破碎 — 蓝莓提香— 风味修整—精度筛选 — 蓝莓粉。

应用范围

a) 烘焙食品：蓝莓面包、蛋糕、蓝莓馅料、蓝莓果酱、月饼、饼干、薯片、各种糕饼。

b) 保健休闲食品：、冰淇淋、糖果、巧克力、口、口香糖、奶茶等。

c) 饮料食品：酸奶、乳饮料、面条、风味豆奶、蓝莓固体饮料。

d) 日化和行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、、、冲剂。

6、 储存条件：阴凉、干燥、低温保存更佳。

常吃蓝莓可以增脏的功能,防止出现疾病

预防

前面就已经说到，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防的效果。只要能坚持食用，患的可能会会比常人小很多。

蓝莓当中含有非常多的果胶，与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动，也能调节肠道当中的菌群，预防的出现。

预防疾病

蓝莓当中各种营养物质的含量极高，其中的某些物质对于血管扩张也能起到一定的作用。所以，常吃蓝莓可以增脏的功能，防止出现疾病。

蓝莓虽好,但也不能贪吃_健康频道

延缓衰老，力

蓝莓里面含有丰富的剂，这样的物质可以增强我们的脑力，减少出现老年症的几率，蓝莓中的花青素可以预防衰老，防止出现功能失调的情况出现。

蓝莓虽好，但也不能贪吃

以上就是给大家介绍的关于蓝莓的功效和作用，但是，大家都是知道的，事物都是具有两面性的，有好就有坏。

不能吃多

虽然说蓝莓的功效和作用是很强大的，但是，每次吃蓝莓的数量一定要有限，不能多吃，每次吃一二十颗就好。因为蓝莓里面是含有中草盐酸的，吃太多，很容易导致身体内产生结晶的，这样对身体反而是伤害。

腹泻的人不能吃蓝莓有一个很强大的功效就是

腹泻的人不能吃

蓝莓有一个很强大的功效就是，如果你本身就有腹泻的症状，这时候如果再吃蓝莓，会让症状变得更加严重。

不能和高钙的食物服用

因为蓝莓里含有草酸盐。草酸盐的存在会影响到钙吸收的，因此要避免和高钙的食物一起吃，如果有服用钙片习惯的人群，是间隔几个小时在吃比较好。

胃寒和胃酸的人少吃

因为蓝莓属于性凉的水果，所以如果是有胃寒和胃酸的朋友，应该要尽量少吃蓝莓，以免加重肠胃的负担，引起肠胃疾病。