菠萝的果肉除富含***

菠萝的果肉除富含***C和糖分以外还含有不少有机酸，另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。能***菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以***菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大减少***反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜了。

湖北秭归脐橙

秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县，是的“中国脐橙之乡”，秭归脐橙品质优良，风味，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。

塔罗科血橙

是塔罗科脐橙的一种，是我国大力推广的优良橙类品种，果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重150g左右，果色橙红，较光滑；果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，甜酸适口，香气浓郁，近无核，品质，果实次年1～2月成熟，耐贮藏。

为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”

荔枝是无患子科荔枝属的植物，“无患子”顾名思义，不愁孩子！咱们常见的栾树、龙眼，果实和荔枝一样都是一把一把的，多的让人眼花缭乱。荔枝是中国原产水果，今天，我们在云南、广西、海南还可以见到荔枝树。早在公元前1500年，岭南人就开始种植荔枝树了，也算是中国本土水果的元老。

为何是娇气的水果

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是唐代诗人杜牧，对唐明皇为让杨贵妃吃上荔枝，不惜动用国贵的人力物力及交通资源，为博美人一笑的讽刺。但不难知道荔枝的确是一个很娇气、很容易变质的水果。很多人可能知道，长途运抵的绿香蕉，用乙烯一喷，在短时间内就可以变成黄艳艳、美味的香蕉。而荔枝不但自身会释放乙烯，而且随着摘下树的时间增加，乙烯释放量还会越来越多，“一日色变、二日香变、三日味变！”就是因为这个原因。

杨贵妃为何一天能吃到?现今从产地到西安,再到顾客手上

它看似坚硬的外壳，其实是徒有其表，它不但很薄，而且中间有很多空隙，我们吃的肥美多汁的部分，其实是荔枝的“假种皮”。这一结构，令荔枝果实出现“呼吸作用”，在这一过程中，果肉中的糖类物质迅速消耗，会产生气味不佳的醇醛类物质，而且呼吸的频率会越来越快，荔枝容易变味就不难理解了、

杨贵妃为何一天能吃到？

现今从产地到西安，再到顾客手上，一天时间都是很困难的事，那唐朝唐明皇是怎么做到的那？其实就是因为气候的改变，从唐朝女子的服饰的开放程度就可以得出，那时候的长安城一定很热！在7世纪到8世纪中叶，整个欧亚大陆经历一个相对温暖的时代，冬季的温度比现今高0.5度，长江中下游平均气温比现在高1——2度。现在不适宜荔枝生长的四川北部，在历是荔枝分布的北限，这里距离只有两广到长安路程的一半。加上当时工匠们会先将荔枝种在大木桶中，等到快成熟时，将其运往长安，等到要翻越秦岭时，荔枝刚好成熟。摘下的荔枝会装进新鲜竹子做成的竹筒中，快马运往长安，一日让杨贵妃尝到新鲜的荔枝。