为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”_健康频道

荔枝是无患子科荔枝属的植物，“无患子”顾名思义，不愁孩子！咱们常见的栾树、龙眼，果实和荔枝一样都是一把一把的，多的让人眼花缭乱。荔枝是中国原产水果，今天，我们在云南、广西、海南还可以见到荔枝树。早在公元前1500年，岭南人就开始种植荔枝树了，也算是中国本土水果的元老。

为何是娇气的水果

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是唐代诗人杜牧，对唐明皇为让杨贵妃吃上荔枝，不惜动用国贵的人力物力及交通资源，为博美人一笑的讽刺。但不难知道荔枝的确是一个很娇气、很容易变质的水果。很多人可能知道，长途运抵的绿香蕉，用乙烯一喷，在短时间内就可以变成黄艳艳、美味的香蕉。而荔枝不但自身会释放乙烯，而且随着摘下树的时间增加，乙烯释放量还会越来越多，“一日色变、二日香变、三日味变！”就是因为这个原因。

水果粉的用途是什么?做原料:作果酒、果汁的原料

水果粉的用途是什么？

做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉经发酵 、勾兑、过滤工艺可制成果酒。或经兑水胶磨 、杀菌、压滤后可制果汁饮料 。

作食品添加剂：糕点 、 饼干 、 面包等诸多 食品均可在生 产过程 中添加 一定比例的果粉 , 此举可改善制品的营养结构 , 还能使制品在色 、 香 味上更胜一筹 。

食用方式：

煮粥调味、冲水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月饼馅料、儿童营养辅食、病号流食、做冰淇淋、果冻布丁等均可。

果蔬粉加工符合当今食品加工业“、、环保”的发展要求

我国是一个果蔬生产大国，而果蔬粉作为一种良好的加工方式，增值幅度大，可出口创汇，必将有很大的发展空间。

随着果蔬粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，以保证***的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、化和方便化的要求。

果蔬粉加工符合当今食品加工业“环保”的发展要求。因此，果蔬粉加工必将得到快速的发展。