菠萝比较成熟,口感和味道都比较香甜一些

大家在挑选菠萝的时候，可以看菠萝的颜色来挑选，表面鳞叶呈橙***的，一般为九分熟，适合当天吃。而呈亮***、两端微带着青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。切开后，呈***，果肉厚而果芯细小的菠萝为品；劣质果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。如果比较金黄的，那就说明菠萝比较成熟，口感和味道都比较香甜一些，甜度比较高一些。如果是比较青涩的，那就说明是还没有熟透的，这种菠萝比较脆，但是口感稍微涩一些，没那么香甜，好处就是保存时间比成熟的要长一些，可以多放一段时间。

在挑选橙子的时候要看一下

在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形，并且在挑选橙子的时候选公不选母，有一些人就发出疑问了，橙子还有公母之分吗？其实水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水

橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。