在建筑业中作为减水剂、缓凝剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用， 该工艺是以葡萄糖作为原料，采用液体深层通风搅拌方式，发酵过程中控制搅拌转速和通风量，通过流加控制发酵液的pH值，发酵周期约25～35h，发酵结束后，发酵液经板框过滤体、活性炭脱色、浓缩结晶、离心、干燥包装等工序，得到葡萄糖酸钠产品。发酵法生产葡萄糖酸钠技术以其反应条件温和、工艺路线简洁环保、产品成本低等优势，已经成为葡萄糖酸钠生产的主导技术。

新型砂浆使用“协堡”减水剂和调节剂，传统砂浆使用传统砂浆减水剂，其中调节剂的作用是调节砂浆开放时间的，可以根据工地的施工要求对砂浆开放时间进行调整。对于抹灰砂浆来说新型砂浆的上墙能力与手感较传统砂浆来说都有了很大的改进，重要的是开放时间可调，这就满足了工人在长时间作业过程中砂浆的性能可以基本保持不变，同时通过配合比，我们可以发现，新型砂浆的用砂量比传统砂浆大，这样就可以减少砂浆上墙后，在收水过程中出现开裂的几率，对施工质量也有了保障；而对于地面砂浆来说，新型砂浆的主要优点在于开放时间可调，满足工人施工要求，同时砂浆保水性能优良，不易出现泌水，易于収面。目前，此种砂浆已经在天地集团各混凝土***开始使用。

聚羧酸系减水剂的复配技术

聚羧酸系减水剂作为新一代减水剂，与传统的普通减水剂不同，其对混凝土的分散性强，减水率高，混凝土的坍落度损失小，是对减水剂的一次重大突破，所以说在今后都将成为研究人员深度优化研究的***。

聚羧酸减水剂产品除了母液合成技术中“分子设计”方法外，也通过添加缓凝剂、引气剂、消泡剂、增稠剂、抗泥剂等小料的方法，使其适应不同季节、不同材料和配合比的混凝土施工需要，终获得性能优异的减水剂。对于拥有母液合成技术的聚羧酸厂家，从聚羧酸合成技术入手研制混凝土所需要的聚羧酸减水剂、获得不同类型的功能型母液是必须的选择。