本文根据排烟净化工程的设计与安装的实践经验，对其进行了初步的探讨。

1.厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

2.油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。

脉冲除尘器

除尘器主要由上箱体、中箱体、灰斗、进风均流管、支架滤袋及喷吹装置、卸灰装置等组成。含尘气体从除尘器的进风均流管进入各分室灰斗，并在灰斗导流装置的导流下，大颗粒的粉尘被分离，直接落入灰斗，而较细粉尘均匀地进入中部箱体而吸附在滤袋的外表面上，干净气体透过滤袋进入上箱体，并经各离线阀和排风管排入大气。随着过滤工况的进行，滤袋上的粉尘越积越多，当设备阻力达到限定的阻力值(一般设定为1500Pa )时，由清灰控制装置按差压设定值或清灰时间设定值自动关闭一室离线阀后，按设定程序打开电控脉冲阀，进行停风喷吹，利用压缩空气瞬间喷吹使滤袋内压力聚增，将滤袋上的粉尘进行抖落(即使粘细粉尘亦能较彻底地清灰)至灰斗中，由排灰机构排出。应用行业：电1石炉、铁合金厂各种电炉、钢铁厂、燃煤锅炉及电厂小型锅炉、垃圾焚烧炉、冶炼厂的高温烟气、铝厂烟气、水泥厂、碳黑厂等。其应用领域以高温、较大1烟气量为特色。工业除尘器管道布置(1)管道布置力求简单，尽可能垂直或倾斜装设，倾斜角一般不得小于50°，使管道内的积尘能自然滑下。

厂房排烟除尘烟的危害

焊烟的主要成份焊接烟气中的烟1尘是一种十分复杂的物质，已在烟1尘中发现的元素多达20种以上，其中含量1多的是Fe、Ca、Na等，其次是Si、Al、Mn、Ti、Cu等。焊接烟气中******气体的成份主要为CO、CO2、O3、NOX、CH4等，其中以CO所占的比例1大。由于******气体产生量不大，且气体成份复杂，较难定量化。焊接烟1尘中的主要***物质为Fe2O3、SiO2、MnO、HF（铪）等，其中含量1多的为Fe2O3，一般占烟1尘总量的35.56%，其次是SiO2，其含量占10～20％，MnO占5～20％左右。排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。

厂房排烟除尘焊烟的危害

1、焊工尘1肺及肺功能的影响

对体内微量元素的影响有报道采用等离子发射光谱仪，检测锰电焊作业工人血1清中的Mn,Cu,Zn,Fe和Pb5种微量元素。结果接触组锰和铁的血1清含量明显高于对照组（P＜0.01），铜略高于对照组，但与对照组比较无显著性差异（P0．05）；而锌和铅的血1清含量明显低于对照组（P＜0．01）；本文根据排烟净化工程的设计与安装的实践经验，对其进行了初步的探讨。接触组工龄及年龄分层显示,各组血1清微量元素比较均无统计学意义。结论：锰的过量吸入可影响体内Mn,Cu,Zn,Fe和Pb5种微量元素变化，从而引起体内微量元素的失衡，促使锰中1毒的发生。尚有报道电焊作业者红细胞内锰含量女性高于男性，且红细胞内铜锌含量变化与锰呈正相关关系。