为了打击儿童肥胖，以及随之引发的健康危机，美国去年七月通过一项“聪明零食”的新法令，要求校园商店或贩*机的食品都要符合法定营养标准，例如不能贩*热量超过两百卡路里的零食。“吃了零食，孩子就不想吃正餐，那改善餐点的一切努力就都白费了。”学校厨房人员解释。零食中的头号战*，当属甜食。知*主厨安．古柏斩钉截铁地说，要戒掉孩子对糖分的瘾，好方法就是不要提供。不只坚持孩子要吃对的食物，她还讲究对的时间和方式。美国许多校园，为了分梯喂饱众多学童，有些早上十点就开始让学童轮流到餐厅吃午餐，每人只有十五到廿分钟狼吞虎咽。学童平均有廿五到卅分钟用餐，且她把饭后休息的作息表，改成饭前休息、饭后上课。校园午餐，多半是各自在教室座位上吃，没有餐厅容量限制问题，通常都能准时开始。

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5、不宜过多食用冷饮 天气炎热时，身热如焚，吃些冷饮使人暑热顿消、心爽气舒，有助于体热消散，对防暑降温大有裨益。但是 ，当前许多儿童却吃冷饮成癖，冰棍、冰淇淋可以一连吃几支，每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。 大量食用冷饮，会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性 的轻微。

此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。 1、葵花子：可以***。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种***和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成。 许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、、等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。