海棠桩景盆栽，取材于苍老的树桩，在春季萌芽前采掘，带好宿土，护根保湿。经过1~2年的养护，待树桩初步成型后，可在清明前上盆。初栽时 根部要多壅一些 泥土，以后再逐步提根，配以拳石，便成具有山林野趣的海棠桩景。新上盆的桩景，要遮阴一个时期后，才可转入正常管理。为使桩景花繁果多，水肥管理应该加强。花前要追施1次～2次磷氮混合肥后每隔半个月追施1次稀薄磷钾肥。还可在隆冬采用加温催花的方法，将盆栽海棠桩景移入温室向阳处，浇水，加施液肥，以后每天在植株 枝干上适当喷水，保持室温在20℃~25℃，经过30天~40天后，即可开花供元旦或春节摆设观赏。

海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。其花未开时， 花蕾红艳，似 胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞。  北京故宫 御花园和 颐和园中就植有西府海棠，每到chun夏之交，迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，与 玉兰、 牡丹、 桂花相伴，形成“玉棠富贵”的之意。

 食用价值 果实称为 海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作 蜜饯。

西府海棠***作用 

将青刺果叶与 车qian草、海棠果一同煨服，有xiao炎、清凉、jie毒作用。人畜误食zhong毒，用青刺果叶捣碎挤出汁液服用，可pai毒jie毒。青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用，有开胃消食、清热去火、***口腔及肠道yan症等较好的zhi疗作用。  　　

用青刺果果实、叶煮水洗脚，可预防和zhi疗 jiao气病。青刺果仁可用于榨油，经常食用青刺果油，可降低xue脂，调节xue压，促进微循环，增强机体的抵抗力，使人延年yi寿。青刺果油还广泛用于zhi疗皮肤shao伤、皮肤溃烂等。对青刺果油的脂肪酸组成分析较多，而对青刺果仁、叶中的元素分析未见报道。

海棠花的养殖方法：西府海棠和垂丝海棠为苹果属花木，而贴梗海棠、木瓜海棠则为木瓜属花木，者喜湿润，也要求栽培环境比较湿润，后二者则稍耐干旱；海棠科植物喜光，不耐阴，对寒冷及干旱适应性强，但不耐水涝；喜深厚肥沃及疏松的土壤，对盐碱有一定的适应能力。花期通常在2月下旬至5月上旬，一般花期在10天以上。

花前要追施1次至2次磷氮复合肥；花后每隔半月追施一次磷钾肥，以促进果实丰满，减少落果；海棠花类，其花大多孕生于短枝上，修剪宜去除内膛枝、病虫枝、徒长枝、交叉枝，并对突出树冠的过长条要作适度缩剪，可增加来年的开花量。