海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。其花未开时， 花蕾红艳，似 胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞。  北京故宫 御花园和 颐和园中就植有西府海棠，每到chun夏之交，迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，与 玉兰、 牡丹、 桂花相伴，形成“玉棠富贵”的之意。

 食用价值 果实称为 海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作 蜜饯。

梁实秋先生也钟爱海棠花，他在其散文《群芳小记》中，将海棠放在di一个来描写，并且用了***多的篇幅来赞叹西府海棠，他写到"一排排西府海棠，高及丈许，而绿鬓朱颜，正在风情万种、春色撩人的阶段，令人有忽逢绝艳之感。"对于西府独特的美，他的看法亦很精到，他说"海棠（注，此处指西府海棠，下文亦同）花苞艳，开放之后花瓣的正面是粉红色，背面仍是深红，俯仰错落，浓淡有致。海棠的叶子也陪衬得好，嫩绿光亮而细致，给人整个的印象是娇小艳丽。我立在那一排排的西府海棠前面，良久不忍离去。

总的来说，春季是北美海棠移植季节，但很多时候我们夏季也要移植北美海棠，那就要多多注意下面几点。

因为夏日的气温很高,而且持续的时间格外长,所以北美海棠苗水汽的蒸腾比较大,这就使得大家在维护的过程中常常会使用到水进行维护,很多的水在浇到土地上以后会在土地的表面上形成一层土磨,使得水分会在土地中耐久的存在,无法散发到空气中,加上夏日的高温,在水分,温度都到达必定的数值后,使得土壤中的有机物开端发酵,使得植物的根部发作烂根的表象。