厦门杰辉冷链物流有限公司是一家集冷藏，恒温，保鲜，普通货物运输于一体的***化物流快运公路运输公司，本公司有十余年的冷链运输经验，主要承接福建至***各地的整车，零担，回程车长短途货物冷藏/普通货物运输。

目些冷链公司能够使用冷藏车加保温包、保温箱、冰板、泡沫箱加冰袋等手段进行配送。不过，虽然生鲜电商在一定程度上倒逼了中国冷链物流能力的进步，这个行业仍面临资源严重不足的问题。有不少冷链业人士表示，目前能够采用正规冷链手段的冷链物流企业还是少数。

保鲜意为保持新鲜，包括贮藏、运输、和销售等保鲜，通常意义的保鲜指的是蔬菜和水果的贮藏保鲜。2、保鲜的内因与外因 果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质，品种的这种固有本质即是内因。

***冷库的温度一般为+2℃～+8℃，***冷库阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类产品，在低温冷藏条件下冷藏能使***不变质失效，延长***的保质期，达到监督局的技术要求。

存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。