厦门杰辉冷链物流有限公司是一家集冷藏，恒温，保鲜，普通货物运输于一体的***化物流快运公路运输公司，本公司有十余年的冷链运输经验，主要承接福建至***各地的整车，零担，回程车长短途货物冷藏/普通货物运输。

一个是距离，离老百姓越来越近；仓的数量从少一直到多，形成网络矩阵式；时间上从一个月、一周到每天，甚至随时随地都能够下楼买东西，甚至随时下单，分钟级就能送达；人员从自由向众包开始转变，众包的前提是自有员工成本越来越高；技术这一块也是从多人到少人。

预冷是食品在长途运输或冷藏前预***行的一种冷却方法，其要求是将待贮食品快速降至规定温度。它是维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。

应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。