厦门杰辉冷链物流有限公司是一家集冷藏，恒温，保鲜，普通货物运输于一体的***化物流快运公路运输公司，本公司有十余年的冷链运输经验，主要承接福建至***各地的整车，零担，回程车长短途货物冷藏/普通货物运输。

新零售的***整个新零售和生鲜的***在于“降本增效”，降本增效对于新零售和生鲜来说必须要持之以恒。三、成本控制的悖论-寻平衡点说到新零售，说到生鲜，就必然牵扯到冷链行业，冷链行业不需要做过多的说明，前景其实很光明，但是实际没有一家做得很好，也没有几家做的特别大。

近年来，随着人民的消费水平日益提高，对冷链物流要求也更加严格。但是行业发展还处在初级阶段，没有形成标准化、信息化、规模化和集约化。未来冷链物流的监管将越来越严，***相关部门已经出台了针对冷链的政策和标准，建立了***性的信息监控平台。

但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也称为冷藏。

防霉保鲜处理：在预冷阶段，应对入库的原料及时进行灭菌保鲜处理，由于原料在田间带有许多***和***。另外，原料在采收、运输及装卸过程会造成一部分机械损伤，这样就更容易被浸染。如果不有效地进行化学处理使病源菌发展受限制，否则就会造成一定贮藏损失。