河南特色餐饮技术培训来电咨询「香巴香」
作者:香巴香2022/7/14 9:36:21
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司






特色餐饮技术培训



如果你有自己的产品特色,从事过店铺经营可以试试看自己开店。如果你是一个纯粹的新手,对餐饮行业不了解,也没有能够吸引顾客的产品,那么还是建议你选址加盟。

因为加盟一个品牌,不用费心的研发产品、设计店铺… 加盟的总部会提供这方面的帮助。为你解决经营上碰到的问题,让你少走经营上的弯路。

不懂就找***的,这是餐饮行业的一个制胜秘诀!



首先要有自己的规划预***,这个主要就是资金和能力的判断,如果你只有20万想做50万甚至一百万的餐饮生意这是不容易的,如果你的能力只能经营一两家餐厅就不要急着扩大店面数量。认清自己再来寻找合适自己的餐饮品牌。选择品牌不要听别人的一面之词,有些品牌别人做的好,你没有那个条件就做不好,同样,别人做不好的未必你就做不好。建议大家了一下当前市场上的流行餐饮品牌,比如稻谷满仓瓦锅饭,流行的餐饮不能说是***好的,但是起码符合了当下消费者的喜好,成功概率更高一些。



 有效的***有如下五个步骤:


  (1)确认对于购买你的服务的顾客的 重要的利益;

  (2)决定要使你的目标市场中的顾客对你产生怎样的印象;

  (3)指明你想要与哪一个竞争对手相区分,并描述使你显得与众不同的产品;

  (4)提供产品或服务的不同点,并且用***声明和其他的市场营销组合来传达这些不同点;

  (5)请照你许诺的那样做好服务。

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选址的重要性,每个***者都会明白,一家地理位置好的店铺,不仅能帮助店铺带来更多的消费顾客,还能给店铺做好后期的运营。

如果实在没有这方面的经验,建议选择一个可以从选址到运营都可以一站式服务的加盟企业,当然是在品牌与消费群体都考察好的前提下,这样会省心很多,后期带店运营也会有扶持。

要考察消费市场,这包含两部分,一方面是消费群体,另一方面是竞争对手。但从消费群体来看,可以帮助选择一个更加受大众喜爱的品牌


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