湖南餐饮技术培训学校来电洽谈「香巴香」
作者:香巴香2022/6/17 19:13:22
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司






餐饮技术培训学校



关于选址问题,尽量选择ren流相对比较大的地方。

1.hao两边是十字路口,人行道较宽,ren流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段ren流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。

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所有人都离不开衣食住行,所以其实餐饮行业市场还是有的,自己开店的话就需要,不然做出来的东西没人买单就不好了,如果考虑加盟的话主要还是要考虑:品牌、食品口味、适合人群、价格***、开店环境、周边配套设施和其他成本。

要加盟首先要把以上问题都考察清楚,不然盲目加盟可能会血本无归,建议前期先对加盟商的资质、食品、原材料等等详细的考察,然后在自己想要开店的位置周边做调查,人liu量、消费水平、口味等等,后在看看如果加盟的话多久能回本,运营技巧等等,都调查详细了在考虑要不要加盟。

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每一家店的好坏,经营起了很大一部分作用。经营不好,好店都有可能变坏,餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式,一个是服务特点,另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时,说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外,还有竞争对手,比如对手比你服务好,比你更会营销,更会凸显出自己的特色等等。因此在经营过程中产品特点需要一成不变,但是服务特色跟营销方式要不断的推进,寻求转变,找到当地消费者感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他,只要用对了就是好的,要看消费者更看重什么,因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味,住宅区的可能更看重价格和量,等等。


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