餐饮培训学校

如果你有自己的产品特色，从事过店铺经营可以试试看自己开店。如果你是一个纯粹的新手，对餐饮行业不了解，也没有能够吸引顾客的产品，那么还是建议你选址加盟。

因为加盟一个品牌，不用费心的研发产品、设计店铺… 加盟的总部会提供这方面的帮助。为你解决经营上碰到的问题，让你少走经营上的弯路。

不懂就找***的，这是餐饮行业的一个制胜秘诀！

建议的是餐饮不要把人群太局限，比如之前倒下的众多主题店，噱头为主的，搞武侠，搞原始部落，没用。而其他的可以细分下人群，根据特定人群来***自己。餐饮限制死了就等于把自己的客源给堵死了。本来人们消费就比较挑剔，口味不好都不吃，所以，我们巧妙的要利用这一点，就是看起来很有特色，有一定的鲜明主题，但是不会把一部分人给限制了，比如：青春文艺，咋一听这不是对年轻人么，难道老年人就不来了？NO，所以才会有：青春，是一种生活态度。既有特色，又不会限制市场。

如何保证餐饮加盟店业绩稳定，都是加盟模式，因此会员制经营方式就是一个积累客源的手段，利用这一手段，为顾客办理一张会员卡，这样就锁定了顾客，就相当于薄利多销了，再者定时开发新产品来吸引顾客来消费者就轻松了!