卤味熟食餐饮培训

***者在选择餐饮品牌时，应该先审查其经营备案资料，然后考察品牌旗下已有的直营店和加盟店是否在正常运营，运营状况如何，加盟店有没有得到和直营店一样的支持服务待遇。

中国地大物博，每个地区的气候、物产不同，造成了人们饮食口味的差异化。某一个地区的***者如果想加盟某个餐饮品牌，在这之前应该先了解一下当地消费者的口味标准，初步判断一下，这个餐饮是不是就真的适合在这个地区经营；这个门店开下来了，到时候能不能够吸引来客源。

所有人都离不开衣食住行，所以其实餐饮行业市场还是有的，自己开店的话就需要，不然做出来的东西没人买单就不好了，如果考虑加盟的话主要还是要考虑：品牌、食品口味、适合人群、价格***、开店环境、周边配套设施和其他成本。

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众所周知，不管是开什么店，一个良好的品牌，能够使这个店还没有开就成功了一半，中餐店也是这样。珍美滋中餐作为一个中餐品牌，为中餐加盟商提供了有力的品牌支持。

开一家店，生意好不好，味道很重要。餐饮讲究的是传承，以及时间的沉淀，这也是为什么中国还有传承的餐饮企业。珍美滋中餐是一个传承24年的老中餐品牌，有自己的中餐底料研发与生产基地，研发制造出中餐食材，做到原滋原味，健康营销，可以根据不同地域的口味进行味道微调，解决地域饮食的文化差异。

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中***回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而餐饮加盟连锁体系建立和完善期需要24个月。选择一个时间长的餐饮项目，在一定程度上更有保证。但这也并非jue对，一般情况为：探索阶段店数为1～10个;成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险***大;初步成熟阶段为41～100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，***者承担的风险就越会降低。