熟食加盟商还有具备良好心态。***者千万不要盲目***，一定要看好形势，看清自己的实力。个体熟食店本身存有劣势，相对少散，没有形成规模化优势，市 场经营不规范，管理体制相对薄弱，这就形成竞争无秩序，易造成竞争。对于这些，***者都要有加盟熟食品牌的清醒认识。

    宣传策略良好的宣传手段是很多生意途径的关键，创业者可以利用周边的可用媒体资源对自己的店面进行宣传，加之适当的活动，一定可以获得良好的群众基础。

    熟食一直是人们喜欢的食物，也是一种非常特别的食物。随着社会的进步，越来越多的人选择创业，选择自己喜欢的领域和行业，其中加入熟食也是一个不错的选择。众所周知，传统熟食的发展至今已为国内外人民所喜爱。无论城市、集贸市场或夜市有多大，熟食业务都不受限制。熟食是我国的传统食品，也是餐桌上不可缺少的一道菜。现在熟食市场竞争非常激烈，有许多熟食特许经营商。我相信许多年轻人在创业时会遇到许多困难！那么当我们加入熟食时需要注意什么呢？

   为加盟店的运营模式已经非常成熟了。员工培训、管理、财务、广告、装修等方面都有固定模式。所以选择一个卤菜品牌店的加盟成为很多想创业朋友们的。那么我们在选择加盟品牌时，需要哪些方面来考察呢？

1、要去实地考察加盟品牌的总部只有亲自尝试吃卤菜，亲自看过卤菜制作过程，这样才能确定你要加盟的卤菜味道到底好不好吃，不好吃的卤味必然没有市场。想加盟，就一定要去试吃。这里还有一点，你自己喜欢吃还不行，还要去那些加盟店看看，客户愿不愿意吃，喜不喜欢吃。

 2、看卤菜店加盟店的规模  加盟卤菜属于小本经营，以行密贡鹅来说，一般也就10平米以内，大点的也不会超过20平米，大部分里面也就两三个营业人员。有些人觉得门店规模越大，就会显得我的生意越好，客人就会来的越多，这样做，只会增加成本，造成浪费。对于那些没有能力租门店的，可以选择菜市场的入口或者出口处租一个摊位，但是要注意，尽量不要与味道较重的摊位挨在一起，放置味道盖过卤菜的味道。

     当你冲动时你要考虑你手头的资金是从哪来的？？？有的是自己辛苦打工很多年积累下来的，有的是向朋友和亲戚借的，有的则是父母省吃减用这么多年积攒下来的。如果你失败了如何东山再起？你能对得住大家对你的期望吗？根据我们的统计我们的徒弟开店的成功率很高，但做的很好的不多，真正生意很好的也就占了30%左右，保持一般的每天赢利在300-600的有50%左右，剩下的10%就都是勉强维持的，还有10%左右是亏损的！这是个事实，这亏损的10%我们也无能为力，为什么同样的技术有的能日赚1000或2000多而有的则亏损呢？因为他不具备这个做生意的能力或其他条件不具备。我们这个网站写这么多文章的目的也就是立足于教技术的同时更加强技术外的经验辅导，让我们的徒弟或朋友千里老远的奔着我们来了，能让你们少走弯路或减少失败率！我们希望不具备开熟食店生意的你在看到此文后放弃开店的念头，先去老老实实的工作几年，学习更多社会经验或经营管理经验，等机会成熟时再考虑创业，创业不在早晚，而在能否成功！！！