1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。bing烯与过yi酸作用合成环氧bing烷，环氧丙wan异构化为烯为bing醇。至今为止，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，qing氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。

      甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。甘油可混溶于乙醇，与水混溶甘油，不溶于lv仿、醚、二liu化碳，ben，油类。一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。 甘油是皮肤的“卫兵”，因为它能吸收水分，不仅能保护皮肤，不让北方来客——寒流夺走水分，防止燥裂，而且还能从寒流中夺来水分呢！

       在涂料工业中用以制取各式各样醇酸树脂、醇酸树脂、收缩率甘油醚和环氧胶等。控制滴加速度，将滤液加到事先处理好的732型强酸阳树脂和717型强碱阴阳树脂混合的柱内，以吸附除去甘油中的电解质和醛类、色素、酯类等非电解质杂质。 纺织产品和造纸厂工业生产中用以制取润滑剂、吸湿剂、毛织物防发皱改性材料、扩散剂和渗剂。 在食品产业中做为甜味素、剂的吸湿剂和溶剂。 护肤产品、皮革加工厂、照相、印刷包装、金属材料的光纤激光切割生产加工、电工材料和橡胶材料等工业生产上面有着广泛的适用范围。

       物质的熔沸点2113与分子间作用5261力有关，分子间作用力越4102大，其熔沸点越高。工业级甘油供应价工业级甘油供应价甘油油墨是用于印刷的重要材料，它通过印刷或喷绘将图案、文字表现在承印物上。除了丙烷外，其他16534种物质都含有羟基，这使得它们还多了一种特殊的分子间作用力——氢键，从而使得熔沸点大幅升高。又因为氢键越多，沸点越高，也就是说羟基越多沸点越高，所以丙三醇沸点，其次乙二醇。对于乙醇和，氢键影响基本相同，但因为式量大，所以分子间作用力大，从而高于乙醇。