工业甘油和食用甘油的不同主要表现在纯度上，食用的当然要比工业的纯多了， 另外，二者的来源也不尽相同：工业的甘油来源除了天然油脂水解和糖类物质发酵以外，还有水化等等方法。 若问保湿效果，我只能说在相同浓度条件下基本一样。控制滴加速度，将滤液加到事先处理好的732型强酸阳树脂和717型强碱阴阳树脂混合的柱内，以吸附除去甘油中的电解质和醛类、色素、酯类等非电解质杂质。但是，既然LZ要做***保湿之用，还是选用不含***杂质的食用甘油比较好。 另外说一下：甘油保湿时浓度不是越高越好，而是有一个限度，超过了以后会把皮肤内的水吸出来，反而没有效果；我记得这个限度大概是质量分数76%左右，也就大概是甘油放置在空气中潮解以后的平衡点。这个数字我不一定记得很准确，LZ精密使用时请查阅更多有关资料。

        如果你用甘油替代高热量食物的碳水化合物，就可以防止因进餐很多的曲奇饼干或生日蛋糕所产生的不良影响了。可以说，大使用量的服用甘油基本上不容易对血糖值及甘精胰岛素水准有影响。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。很多的直接证据提醒，如果你的总体目标是降低碳水化合物的摄取量，甘油可能是一种理想化的糖元。 一些生物学家还明确指出，如果你想在运动场地上面有更优的主要表现，甘油也是一种非常好的补剂。缘故取决于，如果你身体中水份充裕时，体能会更强劲并且长久。尤其是在高溫自然环境中，甘油强劲的保水溶性刚好有利于身体存储大量的水份。

       工业甘油的成分也是丙2113三醇，但还有氨等杂质5261，不可4102直接用于皮肤；甘油比较纯净，1653但是价格也相对较高，不适合工业用，所以是不能互用的。 　　丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收、和。难溶于苯、和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。