1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。至今为止，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。甘油的浓度不是关键，关键是里面含有的杂质，甘油等级：工业级、化妆品级（美国药典级）、食品级、yao物级（分药辅和药主）。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，qing氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。

丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化qing、氢和二yang化硫。难溶于ben、lu仿、四lu化碳、二liu化碳、石you醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为14-20%，无机盐0-0。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。 

工业级甘油市场价甘油在dian子烟领域的应用：xi食dian子烟需要补充的dian子烟液，简称烟油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇。甘油经过高温加热蒸发可产生大量浓郁的烟雾。产品性质编辑中文名称：丙三醇(分析纯）英文名称：glycerol中文名称2：甘油英文名称2：glycerin(e)CASNo。通常dian子烟用户为了追求更大yan雾，还会在成品烟油中额外添加VG。

       丙三醇是没有颜色味甜澄澈粘稠液體。无臭。有暖清甜味。别名凡士林，能从空气中吸收湿气，也可以吸收硫化qing、qing化qing和二氧化liu。于ben、lu仿、四lu化碳、二liu化碳、石you醚和原料油。密度1.26362。溶点17.8。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。熔点290.0（溶解）。折射率1.4746。开口闪点（开杯）176。半数致死量（大白鼠，经口）