历史悠久,是大伙儿很掌握的一种分析化学多元醇化合物,在生活用品化学工业和工业上都有广泛应用.获得甘油有各种各样方法,一般为有机化学方式或发醇,此外也是有油脂水解或醇解的副产物甘油.在我国,上述几种获得甘油的方法均有生产加工.有关感觉,过去二十年在中国甘油的总产值一直在三万吨级左右踌躇,与社会经济的快速发展趋向很迥然不同.是大伙儿很掌握的一种分析化学多元醇化合物,在生活用品化学工业和工业中有广泛应用,而且历史悠久.获得甘油有各种各样方法。

       工业甘油与一个长链脂环族羧基或酰氯反映可转化成甘油单酯，在其中的油酸常以硬脂酸、油酸、软脂酸、月桂酸，例如硬脂酸单甘酯、甘油单油酸酯，它是具备自化学作用的油溶性剂，具备表层活性，常用于食品产业和***工业生产，还可以用于可水清洗的润滑液。甘油与cu酸酐或醋酸反映生产制造甘油三醋酸酯，它是一种高沸点溶剂，具备新鲜水果样香味，可用于香料香精、过滤烟嘴或醋酸纤维素的增粘剂。甘油还可以只与一个或两个cu酸酐或醋酸反映转化成相对的甘油单醋酸酯或甘油二醋酸酯。甘油单醋酸酯和甘油二醋酸酯均为，可用于一些场所的环氧树脂。

     还常用作剂和抗药。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油与、过氧酸、亚铁盐、稀等反应，生成甘油醛、二羟基；与作用生成甘油酸。甘油也可被四或氧化。甘油与***钾或加热发生分子内失水，生成。甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、油漆、、油脂和等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。