冰糖柑受消费者欢迎不仅是因为冰糖柑价格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有丰富的VC，多吃冰糖柑对身体有益。

(1)预防坏血症。

(2)增强白细胞的生理功能，维护人体对染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各组织运送充足的氧气。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促进体内组织结构的支撑的形成。

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脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙较早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。因此,类胡萝卜素具有重要的生物学功能,与人类的健康有着密切的关系，正越来越受到人们的关注。脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。

根据柑橘叶片缺素症状，合理补充叶面肥，同时使用有机质肥料或是生物有机肥等改土促根，提高了根系活力，根系吸收营养更全。缺镁，或缺锌，或缺锰，或缺磷钾等，要根据实际情况，有针对采用叶面肥补充，在冬肥要补充。继续疏去过密小果、畸形果、病虫害果，直到7月上中旬根据树势、光照条件、结果量多少等情况，按叶果比40-50：1，疏去部分正常果。但是使用叶面营养，已经出现缺素症状的叶片没办法恢复，可避免更多叶片出现症状。6.根据物候期施肥。物候期不同，对养分的需要也有差别，因此要注意按物候期和柑橘长势科学施肥。比如春梢期和秋梢期要追施高氮复合肥，这样新梢抽发快，而且叶片伸展转绿快。新梢转绿自剪后，可以叶面喷施高钾叶面肥，比如在谢花幼果期可补充均衡型复合肥，若是花量多则适当补充高氮复合肥，花量偏少则使用高钾复合肥，恢复树势，促进柑橘幼果转绿膨大。

柑橘施肥原则：1.根据柑橘树龄、树势、产量施肥。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。柑橘果树一生中，生长与结果与更新、地上部与根系间经常处在对立统一之中，无不在一定条件下发生相互转换。在施肥上要注意年龄时期的变化如幼树期是生长期，要以氮肥为主，磷、钾为铺。树势旺的要少施氮肥，树势弱的则多施。对结果多的树施肥量要足，才能多产大果，提高商品价值。营养要均衡，根据生长势和数量，合理确定施肥量，坚持“少食多餐”原则，每次施肥在1-4两左右，柑橘树龄大的树冠大的可以多用点，幼树用少点，有利于果树生长，避免过量造成肥伤。