沃柑多汁，因此可以用来榨汁，早上来一杯，营养又健康。

熬粥时，放入几片沃柑皮同煮，吃起来不但芳香爽口，还有开胃的作用。

用沃柑皮泡水代茶饮，亦有清热、化痰的作用。

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柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、ya热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。种植前,先剪掉树苗***顶端的嫩叶梢,种植后淋足定根水,在树苗的周围铺上有机的覆盖物,如枯干的杂草等,并用黑色的薄膜进行覆盖,防止水分流失使地面开裂。中国和世界其他***栽培的柑橘主要是柑橘属。

柑橘秋季水肥管理方法：抗旱防旱，减少土壤水分蒸发。柑橘果实从8月上旬开始迅速膨大，这时如果连续半个月不下雨，就要及时浇水，10月份是果实增重的关键时期，也要及时抗旱灌溉，以保证果实发育所需要的水分。水肥管理。果实成熟期水分太多，果实会着色不良，果味变淡，采前应控水；丘岗山地果园果实采收带走树体大量水分，出现采后卷叶，如果遇到干旱易引起伤根落叶，因此应特别注意加强肥水管理。由于沃柑非常容易染上***病，所以苗木健康非常必要，一定要到正规苗圃购买无病苗，带病苗的引入，对非疫区将是灾难，从此想起***病将是恶梦。