沃柑起源于以色列，先后引至美国、韩国栽培，我们***则是2004年才从韩国济州柑橘试验场引进到重庆栽培。虽然说引进栽培的时间并不长，现在能有这么多地方栽培，这跟其品种优良有很大的关系。

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沃柑和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不仅如此，这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。

沃柑是目前柑橘新品种中将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种，被果农称为晚熟大王。沃柑外形扁圆，外皮红色，商品性非常好，加上漂亮的外观、浓甜的口感是老少皆宜的好水果。