沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。沃柑，绝非无缘无故的好吃，多种因素成就了这里果实颗颗上品的沃柑。从成熟期的1-2月份可以采收上市，可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的***。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，。

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沃柑：幼树期的任务是快速扩大树冠, 培育强壮主干, 通过适当的修剪, 形成良好的骨架树形。种植的年, 施肥上建议一梢两肥, 以速氮肥为主, 配合少量复合肥为辅, 争取可放4到5趟梢, 为丰产树冠打好基础。

沃柑是晚熟型的品种, 挂果的时间较长, 从当年12月底到次年的4月底, 都是挂果期。定植3年后便会开花坐果，沃柑果实挂树时间长、冬季落果少，非常适宜在年均温18℃以上的地方种植。因此, 可以根据市场的供需要求, 进行适时采摘, 使经济效益得到保证。在采摘的时候, 需要将果实小心剪下, 不能直接采用拽、拉的方式, 避免损坏枝子和其它的果实, 采摘使用的框子需要在底部铺上软的、具有缓冲功能的垫子, 避免果实在碰撞中带伤。采摘后, 需要进一步采用分级包装, 使收益能够达到较大化。

高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。对于土壤的要求是土层深厚平坦、坡度小于25度的地表面,并且需要土壤有机物质丰富的沙质土层,同时具有便利的排水、灌溉功能。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度zeng高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、ya热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需浇水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死掉。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。