明贵真空油炸机具有很好的保色保香的作用。采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。酥脆的口感，浓郁的果蔬香气，爽口的味道，再加上随时随地可食用。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。

明贵机械主营真空油炸机及其配套设备，还可提供果蔬脆生产线、油炸流水线、油炸机单机、净菜加工生产线、蔬菜清洗流水线、毛辊去皮清洗机、巴氏灭菌流水线、风干线、振动沥水机、薯条薯片生产线及肉类加工设备等，经技术人员研发并结合客户的实际需求，不断创新，开发出多种适用的设备，适用于果蔬脆行业、油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。 明贵机械是一家集科研、生产、销售为一体的食品机械加工生产企业。 欢迎来电选购！

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         真空油炸是在超低温（70~120℃）对食物开展油炸、脱干，可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。超低温真空油炸可以避免服用植物油脂劣变霉变，无须添加别的剂，可以提升油的不断使用率，控制成本。一般油炸食品类的含油率达到40%~50%，而真空油炸食品类的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果非常的好。食品类脆而不腻，可贮特性优良。
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真空油炸机是果蔬脆生产线及黄鱼酥生产线中的重要设备，整条生产线采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命长。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。明贵真空油炸机可根据设备的型号大小选配适宜的加热方式，电加热或蒸汽加热。我公司可提供真空油炸机及其配套设备，还可提供果蔬海鲜预处理的成套设备，欢迎来电咨询选购！
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