明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。比如胡萝卜，猕猴桃，红心萝卜，紫薯条，秋葵，豆角，南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。 采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 多种颜色的混合，组成现在市面上的综合果蔬脆，食用者视觉和味觉嗅觉都可以得到大大的满足。

真空油炸机采用的是304不锈钢制作，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年，终身维修。可实现产品的真空低温脱水，使产品口感酥脆。该加工过程中通过产品水分的快速蒸发，使产品中的香味成分得以浓缩，起到保香保色的作用。我公司设备国内用户可提供***安装调试服务。设备型号齐全，明贵具有研发和生产实力，也可根据用户的实际需求定制

明贵真空油炸机可根据设备的型号大小选配适宜的加热方式，电加热或蒸汽加热。明贵机械销售人员将为用户朋友推荐适宜的蒸汽发生器型号，在保证供能充足的前提下，推荐适宜的型号。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，坚固耐用，耐锈蚀，在真空低温状态下，使产品快速膨化脱水。适用于水果、蔬菜以及小龙虾，小黄鱼，武昌鱼，小银鱼等海产品的加工，含油量低，颜色好看。

明贵真空油炸机采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，耐锈蚀，明贵机械的品质，好的***服务。整机保修一年，终身维修。明贵真空油炸机 是在负压状态，以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构。设备设计一体化装置，使安装方便，占地面积集中，各机组设置合理。简单易操作，可实现一人操作多台设备，充分的节省人工，提高生产效率。