明贵机械真空油炸机突出特点是 保色作用。即采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 红心萝卜（心里美萝卜）可保持其鲜艳的紫红色。 胡萝卜脆片可保持橙色。设备型号可定制，可来图来样加工。

在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。 明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。我公司还可提供果蔬加工成套设备，针对不同的产品工艺配置不同的前处理设备。欢迎来电咨询选购！

明贵机械主营真空油炸机及其配套设备，还可提供果蔬脆生产线、油炸流水线、油炸机单机、净菜加工生产线、蔬菜清洗流水线、毛辊去皮清洗机、巴氏灭菌流水线、风干线、振动沥水机、薯条薯片生产线及肉类加工设备等，经技术人员研发并结合客户的实际需求，不断创新，开发出多种适用的设备，适用于果蔬脆行业、油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。 明贵机械是一家集科研、生产、销售为一体的食品机械加工生产企业。 欢迎来电选购！