







采用明贵真空油炸机加工的产品 具有很好的保味保香作用。保味作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。设备材质采用304不锈钢,坚固耐用,使用寿命长。工作全程PLC控制,自动化程度好。


在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。 明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。我公司还可提供果蔬加工成套设备,针对不同的产品工艺配置不同的前处理设备。欢迎来电咨询选购!


真空油炸机是以油为媒介,在真空负压状态下,用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。明贵真空油炸机适用范围广,可用于果蔬类、海鲜类、坚果类等的脱水干燥。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。经过加工的产品,含油量低,口感酥脆。设备可以很好的保留产品原有的色泽,更好的的激发产品的香气,比如炸出的香蕉脆片,酥脆爽口,一口清脆,焦香浓郁,可同时保留产品营养和美味,深受广大消费者的喜爱。明贵真空油炸机型号多样,可来电咨询。


明贵真空油炸机采用的是304不锈钢制作,坚固耐用,耐锈蚀,明贵机械的品质,好的***服务。整机保修一年,终身维修。明贵真空油炸机 是在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。设备设计一体化装置,使安装方便,占地面积集中,各机组设置合理。简单易操作,可实现一人操作多台设备,充分的节省人工,提高生产效率。


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