食品级牛皮纸首先具有安全稳定的特点，因为接触食品所以其安全品质认证也是非常严格的，首先牛皮纸中不可以有氯化物残留，微生物也不能超标，且还不能有太大的吸水性，同时还要有较高的抗折性及强度，

食品级牛皮纸的性能是十分好的，其不但具有防潮、耐低温冷冻、防油浸、保鲜保质等特性，而且也非常适合用于真***装、无菌包装等食品包装领域。

  因为不同形态的食品对牛皮纸的要求也不同，所以其对包装袋的要求也并非相同的，所以做食品企业并使用食品级牛皮纸包装食品的商家们应更要加强对食品级牛皮纸的认知了，基本能满足人们对牛皮纸印刷的美观效果的要求。

可以看到肯德基、华莱士、披萨等食品店也是采用白色的食品牛皮纸袋，因为白色牛皮纸袋的纯白色更能体现出人们对于追求简洁的现代风气。

相对于其它包装材料而言，不管是牛皮纸还是白牛皮纸，其制成品都可以的回收利用，就算是丢弃了牛皮纸也会很快分解，不会对环境造成污染。

牛皮纸的设计风格也一贯以简约大方，大大降低了印刷时所产生的费用同时也减少了生产成本和生产周期。牛皮纸本身的黄褐色也是其一大卖点，随着现在人们更喜爱简约时尚的包装，因此，牛皮纸受到越来越多商家的关注也是理所当然的。